「南方都市報 」 攝影:南都記者劉有志;采寫(xiě):南都記者文婷。半年前,印度眼科醫生Dhanashree和先生來(lái)到深圳工作,舉家遷徙來(lái)的還有女兒和父母。他們家的窗戶(hù)正對著(zhù)深圳灣的蔚藍大海,近好多個(gè)夜晚,12歲的女兒A ashna每當從窗口探出頭去,都能看到一輪逐漸圓滿(mǎn)的月亮。
●每日清晨,Arun和妻子都會(huì )在小區附近的健身活動(dòng)區練習瑜伽。
●昨日清晨,74歲的Arun在小區附近的健身活動(dòng)區,教身旁的一名女子瑜伽。
●9月3日下午,福榮路一小區,12歲的Aashna與媽媽和奶奶一起做月餅。
●昨日上午,眼科醫院,在一名負責翻譯工作的護士旁,眼科醫生V ineet給一名中國男子診斷后,兩人道別。
●12歲的A ashna將未完成的畫(huà)進(jìn)行涂色,她在蛇口一家國際學(xué)校讀書(shū)。A run是高級工程師,A ashna經(jīng)常在爺爺的指導下學(xué)習。
●Vineet一家全家福,左一起,分別為:V ineet、A ashna、Dhanashree、S uhasini、A run。
半年前,印度眼科醫生Dhanashree和先生來(lái)到深圳工作,舉家遷徙來(lái)的還有女兒和父母。他們家的窗戶(hù)正對著(zhù)深圳灣的蔚藍大海,近好多個(gè)夜晚,12歲的女兒A ashna每當從窗口探出頭去,都能看到一輪逐漸圓滿(mǎn)的月亮。
入鄉隨俗做月餅
D hanashree和V ineet都是眼科醫生,今年3月開(kāi)始在深圳希瑪林順潮眼科醫院執業(yè),這對于他們來(lái)說(shuō),是個(gè)不大不小的挑戰,首先是語(yǔ)言,其次是就醫習慣。
Dhanashree透露,如果是印度的患者,他們會(huì )非常信任醫生的決定,即使確實(shí)是醫生判斷失誤,也不會(huì )遷怒醫生。而他們接觸到的深圳患者,因為不相信醫生的診斷,通常一個(gè)病要連續跑幾家醫院,直到后還是此題無(wú)解。
而V ineet則開(kāi)玩笑表示,中國患者有些“不太聽(tīng)話(huà)”,“比如你跟他說(shuō)這個(gè)眼藥水必須一天用四次,但是經(jīng)常有病人在復診的時(shí)候告訴我,他們覺(jué)得自己情況有改善,就自己減少了眼藥水的用量”,這種自作主張,常常讓他哭笑不得。
除了在工作上慢慢適應“中國模式”,在生活中,Dhanashree一家也逐漸融入深圳。前幾天,D hanashree看到中國同事在網(wǎng)購材料做月餅,于是,他也想入鄉隨俗一下。他把這個(gè)主意一說(shuō),立刻得到了全家的擁護。
于是,丈夫V ineet前天在某寶上下單了原材料,昨天就收到了賣(mài)家的快遞。因為印度飲食習慣的口味偏甜,V ineet選擇的是豆沙和蓮蓉味。他曾聽(tīng)一起工作的中國醫生吐槽過(guò)中國月餅的甜黨和咸黨之爭。對此,V ineet用不太熟練的普通話(huà)回答:“我們全家都是甜黨。”
和中國一樣,下廚照例是女人的活兒。Dhanashree按照網(wǎng)上教的攻略,開(kāi)始搗騰起冰皮月餅的面。A ashna是媽媽的好幫手,她們一起將餡搓成小圓球,然后把它們裹進(jìn)冰皮里,接著(zhù)再將半成品放進(jìn)模子里,輕輕一壓。后,把半成品放進(jìn)冰箱里稍微冰鎮一會(huì ),冰皮月餅就大功告成了。
身在異國不孤獨
Aa s h n a喜歡蓮蓉味,Dhanashree青睞豆沙,爺爺A run顯得有創(chuàng )意,他說(shuō)下次可以把他喜歡的椰絲和花生添加進(jìn)去。
A run今年74歲,每日清晨,他都會(huì )雷打不動(dòng)去樓下練習瑜伽,雖說(shuō)語(yǔ)言不相通,但并不妨礙A run交到朋友,有熱心街坊會(huì )教A run使用小區外放置的健身器械。
雖然身在深圳,這一家卻少有思鄉之苦。A run透露,周末閑暇的時(shí)候,他們可以與其他在深圳居住的印度同胞聚會(huì )。平時(shí)如果太思念家鄉的食物,就會(huì )聯(lián)系羅湖的一個(gè)印度小伙,他專(zhuān)門(mén)負責從印度進(jìn)口本地的食材,供給在深圳的吃貨同胞們。
平時(shí),A run還喜歡自己坐出租車(chē)出門(mén)溜達。他遇到的深圳司機們往往對他有所照顧,在將他送到時(shí),會(huì )等接他的同伴來(lái)了再開(kāi)走。不過(guò),A run也透露,他有一次收到了假鈔,但他選擇相信找錢(qián)給他的司機不是故意的。